【レシピ名】 太刀魚のニンニクとローズマリー風味のオリーブオイル焼き

スタッフ平賀レシピ集~太刀魚のニンニクとローズマリー風味のオリーブオイル焼き ~

前日に釣った太刀魚が美味しかったので、今度はオリーブオイルで焼いてみました。
太刀魚に塩、胡椒、ローズマリーをまぶし下味をつけて、熱したオリーブオイルにニンニクで香りをつけてから焼きました。これも美味しかったです。
試してみて下さい。

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投稿したスタッフ

鮎・カワハギの釣り方、美味しい食べ方を模索中です。 【好きな釣り/魚種】 鮎、カワハギ 【釣りたい大物】 鮎・カワハギの尺以上! 【船酔い対策】 (なかなか取れませんが…)睡眠が一番。あとは早めのアネロン!

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