スタッフ石井釣果『サワラの刺身』・小網代『生ワカメ』

スタッフ石井からサワラの刺身をもらい、あぶりの刺身にしてみました。

今期、スタッフ石井はサワラの味を求めてサワラ釣行に数回。(記事1記事2記事3
その際の貴重なサワラを強奪…快く分けてくれました(笑)

いやぁ、でもサワラめっちゃウマイですね。
世で見るサワラとは何なんでしょう?ってくらいにウマイ!!!
冬の時期、サワラファンが夢中になるのが分かります。

まだ本物(?)のサワラを食べたことが無い釣人の方、今年はもうチャンスが少ないかも知れませんが、是非チャレンジしてみて下さい!
詳しくはスタッフ石井まで!!

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投稿したスタッフ

鮎・カワハギの釣り方、美味しい食べ方を模索中です。 【好きな釣り/魚種】 鮎、カワハギ 【釣りたい大物】 鮎・カワハギの尺以上! 【船酔い対策】 (なかなか取れませんが…)睡眠が一番。あとは早めのアネロン!

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