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太刀魚フライドッグ

スタッフ平賀・魚料理のススメ~太刀魚フライドッグ~

太刀魚、釣れてますね。
太刀魚は釣って楽しい、食べて美味しい。作って簡単と良いことばっかり。

ここのところ唐揚げやお刺身で食べていたのですが、フライも美味しいだろうと思いフライに!
そしてそれをパンに挟んでキャベツとタルタルソースで『太刀魚フライドッグ(?)』にしてみました。
ん~やっぱ太刀魚はフライも美味しい!

太刀魚は3枚おろしも超簡単なので、どんな料理でも美味しく簡単にできます。
3枚おろしの場合は、中骨も揚げて中骨せんべいにして美味しく頂けますよ!

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